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作为常年饭桌上的硬菜,猪肉和大米、青菜一样,已经成为绝大多数人一种饮食习惯。 [好文分享:www.11jj.com]
随着非洲猪瘟疫情逐渐平息,市场猪肉供应也开始趋于平稳,但价格依旧居高不下,再加上如今疫情影响,大家似乎已经习惯了当前的价格,让人恍惚间有种“猪肉原本就是这个价”的错觉。
据了解,目前上林县的猪肉价格普遍在25——28元区间,相对于以前10元左右的价格虽然还有很大差距,但和刚开始时的一天一个价已经有所回落。
近日,小编在走访中发现,上林县城大部分猪肉摊位的生意都还不错,问价选购的顾客不断,但有些则显得相对冷清,以至于有不少摊主一大早便已是瞌睡连连。
期间,据一位肉摊老板介绍——如今大家虽然已经慢慢开始接受这二十几元/斤的猪肉价,但购买的却很少,和十元/斤时的供不应求、早早收摊相比,生意大不如前。
就目前的价格而言,大家想要实现猪肉自由还是很难,毕竟在二十元这个价位能供选择的肉类品种实在不少,就拿海鲜水产来说,当下比较受欢迎的小龙虾,一斤也才二十几块;且由于受疫情影响,前段时间,不少养殖场鸡鸭大量低价甩卖 ,一百块5只,相当于花一斤猪肉的钱就能买到一只,确实比猪肉要香。
不过话说回来,猪肉仍是多数人饭桌上的必备主菜,即使价格再贵,还是有不少人离不开它的味道,猪肉什么时候降价,关系着大家的猪肉自由。
猪肉是否降价不在于市场而在于源头,但其中关键在于,猪肉一旦短时间内大幅降价,必然会影响到生猪价格,在猪崽价以及养殖成本不断提高的情况下,养殖户难免再次遭受打击,刚恢复的生猪市场也会受到影响。
因此,想要恢复到原来的猪肉价格,实现猪肉自由,不仅要加大对生猪养殖的扶持力度,还需要一段循序渐进的缓冲期,这个过程可能会比较长。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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